Vilém se narodil kolem roku 755 ve vlivné francké šlechtické rodině. Jeho matka Aldana byla dcerou Karla Martela, což z Viléma činilo bratrance samotného císaře Karla Velikého. Mládí strávil na královském dvoře, kde vynikal nejen svým intelektem, ale především neobyčejnou fyzickou silou a vojenským nadáním. Karel Veliký v něm našel jednoho ze svých nejvěrnějších vojevůdců. V roce 790 ho jmenoval hrabětem z Toulouse a vévodou z Akvitánie. Vilém dostal nelehký úkol: chránit jižní hranici říše před útoky mocichtivých Maurů (muslimů z Pyrenejského poloostrova). Stal se legendárním hrdinou, o kterém se později zpívaly hrdinské eposy (tzv. chansons de geste), kde byl oslavován jako Vilém s krátkým nosem (Guillaume au Court Nez). V roce 801 zaznamenal svůj největší vojenský úspěch, když po dlouhém obléhání dobyl Barcelonu z rukou Maurů.
Přestože měl Vilém světskou slávu, moc, bohatství a rodinu (byl dvakrát ženatý, jeho manželky však předčasně zemřely), jeho srdce toužilo po něčem trvalejším. Velký vliv na něj měl jeho přítel z dětství, svatý Benedikt z Aniane, který byl velkým reformátorem mnišského života. Po smrti své druhé manželky a poté, co zabezpečil své děti, se Vilém rozhodl opustit svět zářivých zbrojí. V roce 804 založil v hlubokém, opuštěném údolí nedaleko Aniane klášter Gellone (dnes známý jako Saint-Guillaume-le-Désert v jižní Francii).
Dne 29. června 806, na svátek svatých Petra a Pavla, učinil definitivní krok. V klášteře Aniane odložil své zbraně, zanechal své tituly a oblékl si hrubé mnišské roucho. Svůj slavný štít a meč pověsil nad oltář jako symbol toho, že jeho pozemský boj skončil a začíná boj duchovní. Vilém strávil zbytek života v klášteře Gellone, který sám založil, avšak odmítl v něm zastávat jakoukoli vůdčí roli. Chtěl být tím nejmenším a nejponíženějším z mnichů.
Muž, který kdysi velel armádám, nyní s naprostou poslušností plnil ty nejprostší úkoly: Pracoval v klášterní kuchyni a myl nádobí. Na zádech nosil dřevo a vodu pro ostatní bratry. Trávil dlouhé hodiny v nočních modlitbách a postech. Karel Veliký si svého bratrance nesmírně vážil a poslal mu vzácný dar - relikvii Pravého Kříže, na kterém zemřel Ježíš Kristus. Tento dar přilákal do Gellone množství poutníků a klášter se stal důležitou zastávkou na svatojakubské cestě do Santiaga de Compostela. Svatý Vilém zemřel v pověsti svatosti 28. května 812 (některé prameny uvádějí rok 814). V roce 1066 ho papež Alexandr II. svatořečil.
-----
Liturgická modlitba 〉 Bože, ty jsi povolal svatého Viléma, aby opustil světskou slávu a věnoval se skrytému životu v modlitbě a pokání. Na jeho přímluvu nám uděl milost, abychom uprostřed pozemských starostí neztratili ze zřetele nebeské věci a dokázali ti sloužit s pokorným a čistým srdcem. Skrze tvého Syna, Ježíše Krista, našeho Pána, neboť on s tebou v jednotě Ducha Svatého žije a kraluje po všechny věky věků. Amen.
Osobní modlitba za dar pokory a správné priority 〉 Svatý Viléme, ty jsi byl mocným hrdinou světa, a přesto jsi našel odvahu stát se chudým pro Krista. Pohleď na mě, který se tak často trápím tím, co si o mně myslí druzí, a který tak snadno podléhám pýše a touze po uznání. Vypros mi u Boha milost, abych dokázal odložit své „zbraně" - hněv, tvrdost, potřebu mít vždycky pravdu a ovládat druhé. Nauč mě duchu tiché služby, jakému ses naučil v gellonské poušti. Pomoz mi vidět, že ta největší síla se rodí v modlitbě a v odevzdanosti do Božích rukou. Provázej mě na mé životní pouti, abych tak jako ty věrně kráčel pod ochranou Kristova kříže až do nebeského domova. Amen.
Zamyslenie 〉 Život svatého Viléma nám nabízí hluboké téma k meditaci: Co dělám se svou silou a vlivem? Vilém byl mužem akce. V první polovině života prosazoval spravedlnost a chránil slabé pomocí meče a politické moci. To samo o sobě nebylo špatné - plnil svou povinnost v tehdejším světě. Přesto v bodě svého největšího triumfu pochopil, že ty největší bitvy lidského srdce se nevyhrávají na bitevním poli, ale na kolenou. Jeho proměna nebyla útěkem před odpovědností, ale jejím prohloubením. Zjistil, že: Skutečná velikost › nespočívá v tom, kolik lidí nám slouží, ale kolika lidem dokážeme sloužit my. Skutečná odvaha › není v zabíjení nepřátel, ale v umrtvování vlastního ega, pýchy a sobectví. V dnešním světě, který je posedlý úspěchem, statusem a hromaděním majetku, je svatý Vilém provokativním svědkem. Ukazuje nám, že je možné mít všechno, a přesto to s radostí odevzdat Bohu, pokud najdeme „perlu nesmírné hodnoty" - vnitřní pokoj a společenství s Kristem. Vilém vyměnil slávu, která pomíjí, za slávu, která trvá věčně.